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Air Fryer Brussels Sprouts

Air Fryer Brussels Sprouts: ¡Crujientes en 15 min!


  • Author: maria
  • Total Time: 20 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Di adiós a las coles de Bruselas blandas y amargas. La freidora de aire es la mejor herramienta para cocinar esta verdura, convirtiendo los capullos de col en bocadillos caramelizados, crujientes y sabrosos. Estas coles de Bruselas en freidora de aire se cocinan en menos de 15 minutos, siendo el acompañamiento rápido y saludable definitivo.


Ingredients

Scale
  • 1 libra de coles de Bruselas, cortadas por la mitad o en cuartos si son grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Opcional: 1 diente de ajo picado

Instructions

  1. Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
  2. Lava y seca bien las coles de Bruselas. Elimina los tallos duros y las hojas exteriores marchitas. Corta las coles de Bruselas por la mitad o en cuartos si son muy grandes.
  3. En un tazón mediano, rocía las coles de Bruselas con aceite de oliva. Agrega sal y pimienta. Si usas ajo, añádelo ahora. Mezcla bien para asegurarte de que todas las coles de Bruselas estén cubiertas uniformemente.
  4. Coloca las coles de Bruselas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. No llenes demasiado la cesta; cocina en tandas si es necesario para asegurar una circulación de aire adecuada y obtener coles de Bruselas crujientes en freidora de aire.
  5. Cocina durante 10-15 minutos, agitando la cesta a mitad de la cocción. Las coles de Bruselas deben estar tiernas por dentro y doradas y crujientes por fuera. El tiempo exacto puede variar según tu freidora de aire.
  6. Sirve inmediatamente como acompañamiento saludable y delicioso.

Notes

  • Asegúrate de que las coles de Bruselas estén completamente secas antes de freírlas para obtener la máxima crocantez.
  • No sobrecargues la freidora de aire para permitir que el aire caliente circule libremente y cocine las coles de Bruselas de manera uniforme.
  • Puedes ajustar los condimentos según tu preferencia. El ajo es una adición popular para las coles de Bruselas en freidora de aire.
  • Estas coles de Bruselas con freidora de aire son una excelente base para otras variaciones, como añadir un glaseado balsámico al final.
  • Prep Time: 5 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Acompañamiento
  • Method: Freidora de Aire
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (aproximadamente 1 taza)
  • Calories: 100
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

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