Cómo Guardar y Recalentar las Barras de Crumble de Durazno con Canela

Las Barras de Crumble de Durazno con Canela se pueden almacenar en un recipiente hermetico a temperatura ambiente durante 2-3 dias. Si deseas conservarlas por mas tiempo, guardalas en el refrigerador. Para recalentarlas, solo colocalas en el microondas por 15-20 segundos o en el horno a baja temperatura.

Barras de Crumble de Durazno con Canela: Receta Fácil

Q: Cómo Preparar las Barras de Crumble de Durazno con Canela – Paso a Paso

Paso 1: Preparar el molde y precalentar el horno Precalienta el horno a 175degC (350degF) y engrasa un molde rectangular de 23x33 cm. Paso 2: Preparar la base y el crumble En un tazon grande, mezcla la harina, azucar, polvo de hornear y sal. Agrega la mantequilla fria y el huevo, mezclando hasta que se forme una masa quebradiza. Coloca la mitad de esta mezcla en el fondo del molde presionando bien para que quede compacta. Paso 3: Preparar el relleno de durazno En otro tazon, mezcla los duraznos con el azucar moreno, la maicena, la canela y la nuez moscada. Extiende esta mezcla sobre la base preparada. Paso 4: Cubrir con el crumble Esparce la mezcla restante sobre los duraznos. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la parte superior este dorada y el relleno burbujee. Paso 5: Dejar enfriar y servir Deja enfriar completamente antes de cortar en barras. Sirve y disfruta.

Description

Hoy les traigo una receta irresistible: Barras de Crumble de Durazno con Canela. Si estás buscando un postre fácil, delicioso y lleno de sabor, ¡estás en el lugar correcto! Estas barras combinan la dulzura de los duraznos con el toque cálido de la canela, todo cubierto con una capa crujiente. Perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda tranquila hasta una celebración especial. ¿Estás listo para probar esta delicia?

Ingredients

Scale

2 tazas de harina para todo uso
1 taza de azúcar granulada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
1 huevo grande

Para el relleno:

4 tazas de duraznos frescos, pelados y cortados en rodajas
1/2 taza de azúcar moreno
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida

Opciones de sustitución:

Si prefieres una versión sin gluten, puedes sustituir la harina normal por una mezcla de harinas sin gluten.
Para una opción vegana, reemplaza la mantequilla por una alternativa vegetal y usa un «huevo» de linaza (1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua).

Instructions

Paso 1: Preparar el molde y precalentar el horno
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde rectangular de 23×33 cm.

Paso 2: Preparar la base y el crumble
En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal. Agrega la mantequilla fría y el huevo, mezclando hasta que se forme una masa quebradiza. Coloca la mitad de esta mezcla en el fondo del molde presionando bien para que quede compacta.

Paso 3: Preparar el relleno de durazno
En otro tazón, mezcla los duraznos con el azúcar moreno, la maicena, la canela y la nuez moscada. Extiende esta mezcla sobre la base preparada.

Paso 4: Cubrir con el crumble
Esparce la mezcla restante sobre los duraznos. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno burbujee.

Paso 5: Dejar enfriar y servir
Deja enfriar completamente antes de cortar en barras. Sirve y disfruta.

Notes

Si los duraznos están muy jugosos, agrega un poco más de maicena para evitar que el relleno se quede muy líquido.
La mantequilla debe estar bien fría para obtener una textura crujiente perfecta en la base y el crumble.