Description
Delicious almond cream chicken recipe perfect for special dinners or family lunches.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 200 ml de crema de almendras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade las pechugas de pollo a la sartén y sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos de cada lado, hasta que el pollo esté dorado.
- Reduce el fuego y agrega la crema de almendras a la sartén. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante 10 minutos, asegurándote de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
- Retira el pollo del fuego y sirve en un plato. Decora con perejil fresco picado al gusto.
Notes
- Ideal para acompañar con arroz o verduras al vapor.
- Perfect for special occasions.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Dish
- Method: Sautéing and simmering
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 chicken breast with sauce
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: chicken, almond cream, easy recipes, home cooking, healthy, family meal