Description
Delicious Fettuccine Alfredo with shrimp, a creamy and flavorful pasta dish that is easy to prepare.
Ingredients
Scale
- 250 g de fettuccine
- 200 g de camarones limpios
- 150 ml de crema de leche
- 50 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional para decorar)
Instructions
- Cocinar el fettuccine en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir los ajos picados y saltear por 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
- Incorporar los camarones a la sartén, sazonar con sal y pimienta, y cocinar por aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
- Agregar la crema de leche a la sartén y mezclar bien. Cocinar por unos 2-3 minutos a fuego bajo, removiendo constantemente.
- Añadir el queso parmesano rallado y mezclar hasta que se derrita y la salsa esté cremosa.
- Incorporar el fettuccine cocido a la sartén y mezclar bien para cubrirlo con la salsa.
- Servir caliente y decorar con perejil picado si se desea.
Notes
- La cantidad de sal y pimienta puede ajustarse al gusto.
- Se puede utilizar otro tipo de pasta si no se tiene fettuccine.
- El perejil es opcional pero añade frescura al plato.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: Fettuccine Alfredo, camarones, pasta, receta rápida, comida italiana