Description
Garlic Butter Mushrooms are a delicious and simple side dish or appetizer made with fresh mushrooms, garlic, and butter.
Ingredients
Scale
- 400 g de champiñones frescos
- 4 dientes de ajo
- 100 g de mantequilla
Instructions
- Limpia los champiñones con un paño húmedo para quitar la tierra. Corta los champiñones en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
- Pela los dientes de ajo y pica finamente.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríelo durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que esté dorado y fragante.
- Incorpora los champiñones a la sartén y mezcla bien para que se cubran con la mantequilla y el ajo.
- Cocina los champiñones durante 6-8 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y hayan soltado su jugo.
- Retira del fuego y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente como acompañamiento o aperitivo.
Notes
- Ideal para acompañar platos de carne o como aperitivo.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Side Dish
- Method: Sautéing
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 cup
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 5mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Garlic, Mushrooms, Butter, Easy Recipe, Side Dish