Description
Delicious rice bowls with fresh salmon, avocado, and cucumber, perfect for a healthy meal.
Ingredients
Scale
- 250 g de arroz jazmín
- 200 g de salmón fresco
- 1 aguacate maduro
- 1 pepino
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Semillas de sésamo tostadas al gusto
- Cebollino picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cocinar el arroz jazmín según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, dejar enfriar un poco.
- Mientras el arroz se cocina, cortar el salmón en trozos pequeños y sazonar con salsa de soja, aceite de sésamo, sal y pimienta. Reservar.
- Pelar y cortar el aguacate en rodajas. También, lavar y cortar el pepino en rodajas finas.
- En un tazón grande, colocar una base de arroz ya frío.
- Añadir los trozos de salmón sobre el arroz de manera uniforme.
- Decorar con las rodajas de aguacate y pepino alrededor del salmón.
- Espolvorear semillas de sésamo tostadas y cebollino picado por encima para dar un toque final.
- Servir inmediatamente y disfrutar de este delicioso plato.
Notes
- Customizable with other toppings and sauces as desired.
- Can be served cold or at room temperature.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Boiling and assembling
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 550
- Sugar: 2
- Sodium: 800
- Fat: 30
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 50
Keywords: Rice Bowls, Salmon, Healthy Recipes, Easy Cooking, Delicious Dish, Avocado, Japanese Cuisine, Quick Recipes