Description
Delicious and crispy spring rolls, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 8 hojas de masa para rollar primavera
- 200 g de verduras mixtas (zanahoria, pimiento, repollo)
- 100 g de fideos de arroz
Instructions
- Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
- En una sartén, calentar un poco de aceite y saltear las verduras mixtas durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- En cada hoja de masa, colocar una porción de los fideos de arroz y las verduras salteadas.
- Doblar las orillas de la hoja hacia adentro y enrollar, formando un tubo. Asegurarse de que estén bien sellados.
- Calentar aceite en una sartén profunda a fuego medio y freír los arrolladitos hasta que estén dorados y crujientes.
- Retirar y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Notes
- Estos arrolladitos son una excelente opción para aperitivos.
- Puedes añadir tus verduras favoritas.
- Se pueden servir con salsa de soya o salsa agridulce.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 10
- Category: Aperitivos
- Method: Freír
- Cuisine: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 arrolladito
- Calories: 180
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: spring rolls, crispy, vegetarian, appetizers, easy recipes