¿Puedo hacer el Campero Malagueño con antelación?

Sí, puedes preparar el bocadillo con antelación y almacenarlo en el refrigerador. Es ideal para comidas rápidas.

¿Qué sustituciones puedo usar?

Si prefieres una opción diferente, puedes utilizar pollo en lugar de jamón o cambiar el tipo de queso a tu gusto.

Campero Malagueño is a traditional Andalusian sandwich filled with savory cured meats, fresh cheese, and vegetables, all enclosed in rustic bread.

Scale

Corta los panes de campo por la mitad, retirando un poco de miga si son muy gruesos.
Lava el tomate y córtalo en rodajas finas.
Lava la lechuga y pícalo en trozos grandes.
Corta el jamón serrano y el chorizo en rodajas finas.
Coloca una capa de lechuga en la parte inferior de cada mitad de pan.
Añade dos o tres rodajas de tomate sobre la lechuga.
Distribuye las rodajas de jamón serrano y chorizo de manera uniforme en cada bocadillo.
Coloca las rodajas de queso fresco encima de los embutidos.
Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra y añade sal al gusto.
Cierra cada bocadillo con la otra mitad del pan y presiona ligeramente.
Sirve frescos o calienta en una plancha durante unos minutos hasta que el pan esté dorado y crujiente.

Ideal para un almuerzo ligero o un picnic.
Se puede adaptar con diferentes tipos de queso o añadir otros ingredientes como pimientos asados.

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