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Cream Cheese Mints Refreshingly

Caramelos de Queso Crema Refreshingly, Fácil Delicia


  • Author: maria
  • Total Time: 3 horas 50 minutos
  • Yield: Aproximadamente 50-60 caramelos 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Caramelos de queso crema refrescantes: una receta fácil para crear dulces cremosos y mentolados en casa. Perfectos para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 225 gramos de queso crema, ablandado
  • 4 tazas de azúcar glas
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 1–2 gotas de colorante alimentario verde (opcional)

Instructions

  1. En un bol grande, bate el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y cremosos.
  2. Agrega gradualmente el azúcar glas, batiendo a baja velocidad hasta que se incorpore.
  3. Añade el extracto de menta y el colorante alimentario (si lo usas). Bate hasta que la mezcla esté homogénea y tenga un color uniforme.
  4. Envuelve la masa en film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos para que sea más fácil de manejar.
  5. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
  6. Corta los caramelos con cortadores de galletas pequeños o un cuchillo.
  7. Coloca los caramelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  8. Deja que los caramelos se sequen al aire durante al menos 2-3 horas, o hasta que estén firmes.
  9. Guarda los caramelos de queso crema refrescantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Notes

  • Asegúrate de que el queso crema y la mantequilla estén bien ablandados para una mezcla suave.
  • Ajusta la cantidad de extracto de menta según tu preferencia de intensidad.
  • Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de azúcar glas.
  • Estos caramelos de queso crema caseros son ideales para compartir.
  • Disfruta de tus dulces de queso crema mentolados.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 30 minutos (refrigeración) + 2-3 horas (secado)
  • Category: Dulces
  • Method: Sin hornear
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 1 caramelo
  • Calories: 50 kcal
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 2 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: caramelos de queso crema, dulces de menta, receta fácil, postre casero, queso crema mentolado, caramelos refrescantes