Description
Olvídate del horno. Esta receta de cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta ofrece toda la bondad cremosa y crujiente del plato clásico con un mínimo esfuerzo. Imagina el rico y sabroso aroma de tiernas judías verdes nadando en una cremosa salsa de champiñones, cubiertas con cebollas fritas crujientes, todo preparado sin esfuerzo en tu olla de cocción lenta. Esta no es solo una receta; es un atajo a un plato favorito, perfecto para noches de semana ocupadas o reuniones festivas sin estrés. Con su facilidad de preparación y resultados increíblemente deliciosos, esta cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta está destinada a convertirse en un básico en tu cocina. Esta receta equilibra perfectamente los sabores y texturas que todos anhelamos, convirtiéndola en el plato de acompañamiento definitivo para cualquier ocasión. ¡Prepárate para elevar tu juego de cazuela de judías verdes!
Ingredients
- 450 gramos de judías verdes frescas o congeladas
- 1 lata (300 ml) de sopa de champiñones condensada
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de cebollas fritas crujientes
Instructions
- En la olla de cocción lenta, combina las judías verdes, la sopa de champiñones, la leche, la cebolla picada, la pimienta negra y la sal. Mezcla bien.
- Cubre y cocina a fuego bajo durante 2-3 horas o a fuego alto durante 1-1.5 horas, hasta que las judías verdes estén tiernas.
- Justo antes de servir, remueve las cebollas fritas crujientes.
- Sirve caliente como cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta.
Notes
- Para una cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta más saludable, usa sopa de champiñones baja en sodio y leche descremada.
- Si usas judías verdes frescas, puedes blanquearlas ligeramente antes de añadirlas a la olla de cocción lenta para asegurar una cocción uniforme.
- Ajusta la cantidad de leche según tu preferencia de cremosidad para esta cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta.
- Esta cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta se puede preparar con antelación y recalentar suavemente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 2-3 horas
- Category: Plato de acompañamiento
- Method: Olla de cocción lenta
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
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