Description
Estas albóndigas de arándano y barbacoa en olla de cocción lenta son una mezcla perfecta de sabor ahumado de barbacoa y la dulzura ligeramente ácida de la salsa de arándanos. Ideales para reuniones festivas o una cena fácil entre semana, estas albóndigas glaseadas y tiernas se preparan sin esfuerzo. La receta de albóndigas de arándano y BBQ para crockpot es sencilla y deliciosa, ofreciendo un aperitivo o plato principal que encanta a todos. Prepara albóndigas festivas con salsa de arándano para cualquier ocasión.
Ingredients
- 1 (14 onzas) paquete de albóndigas de carne de res congeladas
- 1 (14 onzas) lata de salsa de arándanos entera
- 1 (18 onzas) botella de salsa barbacoa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Instructions
- En su olla de cocción lenta, combine las albóndigas de carne de res congeladas, la salsa de arándanos entera, la salsa barbacoa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Revuelva suavemente para asegurar que las albóndigas estén cubiertas uniformemente con la mezcla de salsa.
- Cocine a fuego lento durante 4-6 horas o a fuego alto durante 2-3 horas, o hasta que las albóndigas de arándano y barbacoa estén bien calientes y la salsa se haya espesado ligeramente.
- Revuelva ocasionalmente para evitar que se peguen y para asegurar que todas las albóndigas absorban el delicioso sabor.
- Sirva estas albóndigas de arándano y barbacoa en olla de cocción lenta como aperitivo con palillos de dientes o sobre arroz o fideos como plato principal.
Notes
- Para albóndigas de arándano y barbacoa más picantes, agregue un toque de hojuelas de pimiento rojo a la salsa.
- Puede usar albóndigas caseras si lo prefiere, ajustando el tiempo de cocción según sea necesario.
- Estas albóndigas con salsa de arándanos y BBQ en slow cooker son excelentes para preparar con anticipación para fiestas.
- Considere agregar un chorrito de jugo de naranja a la salsa para un toque cítrico que complemente los arándanos.
- Las sobras de albóndigas de arándano y barbacoa se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 2 horas 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Olla de cocción lenta
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 3 albóndigas
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg
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