Description
Descubre la receta secreta de Ensalada de Atún con un toque mexicano. Perfecta para un almuerzo rápido o una cena sin complicaciones. Esta ensalada es fácil de preparar, económica y muy satisfactoria, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 latas de atún en agua, bien escurridas
- 1 lata de elotes amarillos, escurridos
- 1 zanahoria rallada
- 3/4 de lechuga picada en julianas
- 1 paquete de sopa de codo cocida
- 6 cucharadas de mayonesa
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Escurre completamente el agua del atún y colócalo en un bowl grande.
- Agrega los elotes escurridos, la zanahoria rallada, la lechuga picada y la sopa de codo cocida al bowl con el atún.
- Incorpora las 6 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara grande hasta que estén completamente incorporados y la ensalada de atún tenga una consistencia cremosa.
- Sirve la ensalada de atún con galletas saladas o totopos de maíz.
- Para un toque más mexicano, acompaña tu ensalada de atún con chiles curtidos y frijoles molidos.
Notes
- No mezcles la ensalada de atún en exceso para evitar que el atún se deshaga.
- Enfría la ensalada de atún en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir para realzar los sabores.
- Puedes añadir otros vegetales como apio picado o cebolla morada para variar tu ensalada de atún.
- Experimenta con diferentes aderezos, como mostaza Dijon o jugo de limón, para personalizar tu ensalada de atún.
- Para una ensalada de atún más ligera, utiliza mayonesa baja en grasa.
- Guarda la ensalada de atún sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezcla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
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