Description
Bolas de pastel de Oreo, también conocidas como trufas de Oreo, son un postre sin horno con tres ingredientes principales: Oreos, queso crema y chocolate. El resultado es un bocado cremoso y delicioso, cubierto con chocolate.
Ingredients
Scale
- 36 galletas Oreo (1 paquete familiar)
- 226 gramos de queso crema, ablandado
- 450 gramos de chocolate para derretir (blanco, con leche o negro)
- Opcional: chispas de chocolate, glaseado, o galletas Oreo trituradas para decorar
Instructions
- Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
- En un bol grande, mezcla las migas de Oreo con el queso crema ablandado hasta que se combinen bien. Puedes usar tus manos para una mejor mezcla.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla de Oreo, de aproximadamente 2.5 cm de diámetro. Colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Refrigera las bolas de pastel de Oreo durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Mientras tanto, derrite el chocolate para cubrir. Puedes hacerlo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, o a baño maría.
- Sumerge cada bola de Oreo en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierta. Retira el exceso de chocolate.
- Coloca las bolas cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja con papel pergamino. Si lo deseas, decora con chispas, glaseado o más migas de Oreo antes de que el chocolate se asiente.
- Refrigera las bolas de pastel de Oreo hasta que el chocolate se haya endurecido por completo, aproximadamente 15-20 minutos.
- Sirve frías y disfruta de este delicioso pastel de Oreo.
Notes
- Para un mejor resultado, asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate para cubrir tus bolas de pastel de Oreo.
- Estas trufas de Oreo se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
- Esta receta de pastel de Oreo es perfecta para cualquier ocasión, especialmente si buscas una receta fácil de pastel de Oreo.
- Si quieres saber cómo hacer un pastel de Oreo sin horno, esta es tu guía.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bola (aproximadamente 30g)
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 70mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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