Description
A delicious baked egg dish with cream and cheese.
Ingredients
Scale
- 6 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 100 g de queso rallado (puede ser emmental o mozarela)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional para decorar)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hierve los huevos en una cacerola con agua durante 10 minutos. Una vez cocidos, enfríalos en agua fría, pélalos y resérvalos.
- En un bol, mezcla la nata líquida con sal y pimienta al gusto.
- Corta los huevos cocidos por la mitad y colócalos en una fuente apta para el horno, con la parte cortada hacia arriba.
- Vierte la mezcla de nata sobre los huevos de manera uniforme.
- Espolvorea el queso rallado sobre la mezcla de nata.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Retira del horno y deja enfriar un par de minutos antes de servir.
- Si lo deseas, decora con perejil fresco picado antes de llevar a la mesa.
Notes
- Utiliza el queso de tu preferencia para variar el sabor.
- Asegúrate de no sobrecocinar los huevos al hervir para mantener una buena textura.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Cocina internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 0
- Protein: 14
- Cholesterol: 425
Keywords: huevos, gratén, receta fácil, comida deliciosa