Description
Estos huevos festivos en forma de árbol de Navidad son un aperitivo creativo y delicioso, ideal para sorprender a tus invitados durante las celebraciones navideñas. Son fáciles de preparar, coloridos y sabrosos, perfectos para reuniones familiares, almuerzos informales y la mesa navideña.
Ingredients
Scale
- 8 huevos grandes
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 30 g de aceitunas negras picadas
- Colorante alimentario verde (opcional)
- Pimientos rojos en trozos pequeños (para decorar)
- Perejil fresco (para decorar)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 12 minutos. Luego pásalos por agua fría y pélalos cuidadosamente.
- Corta los huevos por la mitad a lo largo. Retira las yemas y colócalas en un bol.
- Machaca las yemas con un tenedor y mezcla con la mayonesa, mostaza, cebollino, aceitunas, sal y pimienta. Si deseas, añade colorante verde para dar un tono festivo a tus huevos festivos.
- Rellena las claras de huevo con la mezcla de yema. Con ayuda de una manga pastelera, da forma de árbol de Navidad sobre cada mitad, creando tus huevos festivos para el árbol.
- Decora los ‘árboles’ con trocitos de pimiento rojo (como si fuesen bolas de Navidad) y hojas de perejil para simular el follaje en tus huevos navideños.
- Coloca los huevos festivos en una bandeja y refrigera hasta el momento de servir.
Notes
- Utiliza huevos frescos y de calidad para un mejor resultado.
- Si prefieres una textura más suave en tus huevos festivos, añade un poco de queso crema al relleno.
- Para pelar huevos perfectos, enfríalos bien después de cocerlos.
- Puedes preparar estos huevos festivos con antelación, hasta 24 horas antes, y guardarlos bien tapados en la nevera.
- Para el color verde, puedes usar aguacate triturado o espinacas cocidas y trituradas como alternativa al colorante alimenticio.
- Si no tienes manga pastelera, usa una cuchara pequeña para rellenar y modelar el ‘árbol’ sobre la clara.
- Prep Time: 25 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Cocción y Relleno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 110cal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1.5g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
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