Description
Delicious Cowboy Butter Lobster, a recipe that will leave everyone irresistibly hungry.
Ingredients
Scale
- 4 colas de langosta
- 100 g de mantequilla derretida
- 3 dientes de ajo picados
- Jugo de medio limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
- Rodajas de limón para servir
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Con un cuchillo afilado, corta las colas de langosta por la parte superior, con cuidado de no cortar completamente.
- Abre las colas y coloca la carne de langosta hacia arriba en una bandeja para hornear.
- En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de mantequilla sobre la carne de langosta, asegurándote de cubrir bien.
- Hornea las colas de langosta en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén bien cocidas y tiernas.
- Sírvelas calientes, decoradas con perejil fresco picado y rodajas de limón si lo deseas.
Notes
- La langosta se puede servir con acompañamientos como arroz o ensalada.
- Siempre asegúrate de no sobrecocinar la langosta para que mantenga su ternura.
- Puedes ajustar la cantidad de ajo según tu preferencia.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mariscos
Nutrition
- Serving Size: 1 cola de langosta
- Calories: 350
- Sugar: 0
- Sodium: 550
- Fat: 30
- Saturated Fat: 18
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
Keywords: Langosta, Mantequilla, Mariscos, Recetas fáciles, Cocina gourmet