Description
German cake filled with apples, perfect for sharing with family.
Ingredients
Scale
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 5 huevos
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 manzanas
- Canela al gusto
- Nueces picadas al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, asegurándose de mezclar bien después de añadir cada huevo.
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y añadir a la mezcla anterior, mezclando suavemente.
- Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños, luego espolvorear con canela y nueces picadas.
- Incorporar las manzanas a la mezcla de pastel y mezclar cuidadosamente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y decorar al gusto.
Notes
- Dejar enfriar completamente antes de desmoldar para evitar que se rompa.
- Se puede decorar con azúcar glas o crema batida si se desea.
- Este pastel es ideal para acompañar con una bola de helado de vainilla.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 50
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 22
- Sodium: 120
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 100
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