¿Puedo preparar la Receta de Pollo con Brócoli y Zanahoria con antelación?

Sí, puedes preparar el plato con antelación y guardarlo en el refrigerador.

¿Qué sustituciones puedo usar?

Puedes usar pollo en lugar de carne de res para darle un toque diferente a la receta.

Chinese-style chicken with broccoli and carrots, a healthy and easy dish to prepare.

Scale

Corta la pechuga de pollo en tiras finas.
Lava y corta el brócoli en pequeños ramilletes.
Pela y corta las zanahorias en rodajas finas.
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite a fuego medio.
Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 5-7 minutos.
Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite y agrega las zanahorias y el brócoli.
Saltea las verduras durante 3-4 minutos hasta que estén tiernas pero crujientes.
Vuelve a añadir el pollo a la sartén junto con salsa de soja, sal y pimienta al gusto.
Cocina todo junto por 2-3 minutos más para que los sabores se mezclen.
Sirve caliente acompañado de arroz blanco.

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