Description
The Philly Cheesesteak sandwich features juicy beef with melted cheese in a crispy baguette.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res (falda o lomo)
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 4 panes tipo baguette
- 200 g de queso crema
- 200 g de queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Cortar la carne en tiras finas con un cuchillo afilado.
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Cortar el pimiento en tiras.
- En una sartén grande, calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar la carne a la sartén y cocinar hasta que se dore, aproximadamente 5-7 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
- Añadir la cebolla, el pimiento y el ajo a la carne. Cocinar todo junto hasta que las verduras estén tiernas, alrededor de 5 minutos más.
- Reducir el fuego a medio y agregar el queso crema, mezclando bien hasta que se derrita y combine con la carne y las verduras.
- Separar la mezcla en porciones y colocar una porción en cada pan baguette.
- Espolvorear el queso mozzarella rallado por encima de cada sándwich.
- Colocar los sándwiches en una bandeja para hornear y llevar al horno precalentado a 180 °C durante 5-10 minutos, hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Sacar del horno, dejar enfriar un par de minutos, y servir.
Notes
- Puede sustituir la carne de res por pollo o pavo si lo desea.
- Para un sándwich picante, añada jalapeños o salsa picante.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Sándwich
- Method: Hornear y Saltear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 550
- Sugar: 4
- Sodium: 800
- Fat: 30
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 40
- Cholesterol: 90
Keywords: Philly Cheesesteak, Sándwiches, Cocina Rápida, Comida Americana, Recetas Deliciosas