Description
Irresistible cupcakes de leche condensada, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de leche condensada
- ½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 1 ½ tazas de harina
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- ½ taza de leche
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y poner los moldes de cupcakes en una bandeja para hornear.
- En un bol grande, batir la mantequilla con la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición hasta que se incorporen por completo.
- En otro bol, tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Incorporar gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de leche condensada, alternando con la leche, y mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Dividir la mezcla de masa en los moldes de cupcakes, llenándolos hasta ¾ de su capacidad.
- Hornear durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar en los moldes durante unos 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Notes
- Se puede decorar con glaseado o frutas al gusto.
- Conservar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Repostería
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Cupcakes, Leche Condensada, Repostería, Dulces, Postres, Recetas Fáciles