Description
Crispy roll-ups with cream cheese and cinnamon, a low-carb delight suitable for any occasion.
Ingredients
Scale
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de almendra en polvo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharadas de eritritol (opcional)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezclar el queso crema y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar el almendra en polvo, la canela y el eritritol (si se utiliza) a la mezcla de queso crema y combinar bien.
- Con ayuda de una espátula, extender la mezcla sobre el papel pergamino formando un rectángulo uniforme.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la superficie se vea firme.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Luego, enrollar el rectángulo con cuidado para formar un rollo.
- Cortar en porciones del tamaño deseado y espolvorear un poco más de canela por encima si se desea.
Notes
- Estos rollitos son perfectos como un snack o postre bajo en carbohidratos.
- Se puede ajustar la cantidad de eritritol según el gusto personal.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Keto, Bajo Carbohidratos, Postres Saludables, Queso Crema, Canela, Recetas Keto, Sin Azúcar, Comida Saludable