Description
Hoy les traemos una receta que combina lo mejor de lo dulce y lo salado: Mini McGriddles de Desayuno Dulces y Salados. Inspirados en el icónico sándwich de desayuno de McDonald’s, estos bocados miniatura son perfectos para comenzar el día con energía o para compartir en una reunión.
Ingredients
Scale
Para preparar estos deliciosos bocados, necesitarás:
- 2 tazas de mezcla para panqueques Hungry Jack
- 1 ½ tazas de agua
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ¼ de taza de jarabe de arce
- 1 libra de salchicha de desayuno Jimmy Dean, cocida y escurrida
Nota: Si prefieres una opción más ligera, puedes sustituir la salchicha por salchicha de pavo o utilizar queso bajo en grasa.
Instructions
- Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Preparar los moldes: Coloca forros en dos bandejas para mini muffins o engrásalas bien.
- Mezclar los ingredientes secos: En un tazón mediano, combina la mezcla para panqueques con el agua hasta que estén bien integrados. Es normal que queden algunos grumos.
- Añadir los ingredientes restantes: Incorpora la salchicha cocida y escurrida, el queso rallado y el jarabe de arce a la mezcla, asegurándote de que todo esté bien distribuido.
- Llenar los moldes: Distribuye la mezcla de manera uniforme en los moldes para mini muffins.
- Hornear: Hornea durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Notes
- No sobre mezcles la masa: Mezcla solo hasta que los ingredientes estén combinados para obtener una textura esponjosa.
- Utiliza una cuchara para helado: Esto garantiza porciones uniformes y facilita la distribución en los moldes.
- Experimenta con sabores: Puedes añadir especias como canela o nuez moscada a la mezcla para un toque especial.