Description
Delicious cheesy potatoes with crispy bacon, baked to perfection.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas
- 200 g de queso cheddar rallado
- 100 g de tocino picado
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
- En una sartén, cocinar el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- En un recipiente grande, mezclar las rodajas de papa con la mitad del queso cheddar, el tocino crujiente y una pizca de sal y pimienta.
- Engrasar una fuente para horno con un poco de mantequilla y colocar la mezcla de papas en ella.
- Espolvorear el resto del queso cheddar por encima de las papas.
- Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante 30 minutos.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Asegúrate de que las papas estén cortadas uniformemente para una cocción pareja.
- Se puede agregar cebolla o ajo para más sabor.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Cocina Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 10
- Cholesterol: 30
Keywords: Papas, Queso, Tocino, Gratinadas, Recetas Fáciles