Description
Este Pastel Eclair de Mantequilla de Maní y Chocolate es un postre delicioso que combina galletas Graham, un relleno cremoso de mantequilla de maní y un glaseado de chocolate. No requiere horno y es fácil de preparar.
Ingredients
- 1 (14 onzas) lata de leche condensada azucarada
- 1 (8 onzas) paquete de queso crema, ablandado
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 (12 onzas) envase de cobertura batida congelada, descongelada
- 2 (14.4 onzas) paquetes de galletas Graham
- 1 (16 onzas) envase de glaseado de chocolate listo para usar o una receta casera de glaseado de chocolate
Instructions
- En un tazón grande, combine la leche condensada, el queso crema ablandado y la mantequilla de maní. Mezcle hasta que esté suave y bien combinado.
- Incorpore suavemente la cobertura batida descongelada a la mezcla de mantequilla de maní.
- Unte una capa fina de la mezcla de mantequilla de maní en el fondo de un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
- Coloque una capa de galletas Graham sobre la mezcla de mantequilla de maní, rompiéndolas según sea necesario para cubrir el fondo del molde.
- Extienda la mitad restante de la mezcla de mantequilla de maní sobre las galletas Graham.
- Coloque otra capa de galletas Graham encima de la mezcla de mantequilla de maní.
- Extienda el glaseado de chocolate uniformemente sobre la capa superior de galletas Graham para crear un delicioso eclair de chocolate y cacahuete.
- Cubra el pastel de eclair de mantequilla de maní y chocolate y refrigere por al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para permitir que las galletas Graham se ablanden y los sabores se mezclen.
- Corte y sirva este postre frío de cacahuete y chocolate.
Notes
- Para un glaseado de chocolate casero, derrita 1 taza de chispas de chocolate con 1/4 taza de crema espesa a fuego lento.
- Puede usar mantequilla de maní crujiente para una textura adicional en su pastel eclair de mantequilla de maní y chocolate.
- Decore con cacahuetes picados o chispas de chocolate antes de servir.
- Este postre de mantequilla de maní y chocolate sin hornear es perfecto para cualquier ocasión.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550
- Sugar: 45g
- Sodium: 350mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
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