Description
Una receta rápida y deliciosa de pescado a la parrilla con salsa de limón y ajo, perfecta para cualquier ocasión. Este pescado a la parrilla con salsa es fácil de preparar y saludable.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para crear la salsa de limón y ajo.
- Unta los filetes de pescado con la salsa de limón y ajo y déjalos marinar durante 15 minutos.
- Precalienta la parrilla y cocina los filetes de pescado a la parrilla hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
- Decora el pescado a la parrilla con perejil fresco antes de servir.
Notes
- Marina el pescado a la parrilla con salsa para obtener un mejor sabor.
- Asegúrate de precalentar la parrilla para un buen sellado del pescado a la parrilla.
- Puedes usar salmón o tilapia si no encuentras pescado blanco para tu pescado a la parrilla con salsa.
- Si no tienes ajo fresco, puedes usar ajo en polvo, aunque el ajo fresco realza el sabor de la salsa de limón y ajo.
- Para acompañar tu pescado a la parrilla con salsa, considera verduras a la parrilla o una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plato Principal
- Method: Parrilla
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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