Description
Delicious goat cheese and caramelized onion pizza perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 1 masa de pizza (puede ser comprada o casera)
- 200 g de queso de cabra
- 2 cebollas grandes
Instructions
- Precalentar el horno a 220°C.
- Cortar las cebollas en aros finos.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las cebollas.
- Cocinar las cebollas a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas (aproximadamente 20-25 minutos).
- Estirar la masa de pizza sobre una bandeja para hornear.
- Distribuir uniformemente las cebollas caramelizadas sobre la masa.
- Desmenuzar el queso de cabra y esparcirlo sobre las cebollas.
- Hornear la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Sacar del horno y dejar enfriar un par de minutos antes de servir.
Notes
- Se puede usar masa de pizza comprada para ahorrar tiempo.
- Asegúrate de no sobrecocinar las cebollas para evitar un sabor amargo.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Pizza
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 260
- Sugar: 5g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: pizza, queso de cabra, cebolla caramelizada, recetas, comida casera