Description
Delicious and healthy baked fried chicken, perfect for sharing with family and friends.
Ingredients
Scale
- 1 kg de muslos de pollo
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de pan rallado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol grande, colocar los muslos de pollo y cubrirlos con la leche. Dejar reposar durante al menos 1 hora para marinar.
- En un plato hondo, mezclar el pan rallado, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Sacar los muslos de pollo de la leche y escurrir el exceso.
- Pasar cada muslo de pollo por la mezcla de pan rallado, asegurándose de que queden bien cubiertos.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja para hornear. Si se desea, se puede rociar un poco de aceite sobre ellos para darles un color dorado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. Usar un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna alcance los 75°C.
- Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Notes
- Este pollo frito es delicioso y fácil de preparar.
- Ideal para acompañar con ensaladas o puré de papas.
- Prep Time: 60
- Cook Time: 35
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Cocina Tradicional
Nutrition
- Serving Size: 1 muslo de pollo
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 90
Keywords: #PolloFrito, #RecetasFaciles, #CocinaTradicional, #ComidaCasera