Description
Deliciosos chips de verduras al horno, una alternativa saludable para disfrutar como snack.
Ingredients
Scale
- 2 zanahorias
- 1 remolacha
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Pelar las zanahorias y la remolacha. Lavar bien el calabacín.
- Cortar las zanahorias, la remolacha y el calabacín en rodajas finas, preferentemente con una mandolina para que sean uniformes.
- En un tazón grande, mezclar las rodajas de verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegurarse de que todas las verduras estén bien cubiertas.
- Colocar las rodajas de verduras en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino, tratando de que no se superpongan.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Es recomendable darles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
- Sacar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Ideales para un snack saludable que te hará olvidar las papas fritas.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 25
- Category: Snack
- Method: Horneado
- Cuisine: Cocina Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 5
- Sodium: 80
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 4
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: Chips de Verduras, Snack Saludable, Receta Vegetariana, Cocina Saludable