Description
Muslos de pollo jugosos y llenos de sabor perfectos para una cena familiar.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo
- 2 limones (jugo y ralladura)
- 4 dientes de ajo, picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas al gusto (romero, tomillo, orégano)
Instructions
- Precalentar el horno a 200 °C.
- En un tazón grande, mezclar el jugo y la ralladura de los limones, los ajos picados, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas seleccionadas.
- Agregar los muslos de pollo a la mezcla y asegurarse de que queden bien cubiertos. Dejar marinar durante al menos 30 minutos.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja para hornear, asegurándose de que la piel quede hacia arriba.
- Verter la marinada restante sobre los muslos de pollo.
- Hornear durante 40-50 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido, bañándolo ocasionalmente con sus propios jugos.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Notes
- Dejar marinar los muslos de pollo durante más tiempo intensificará el sabor.
- Se puede utilizar cualquier mezcla de hierbas al gusto.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 50
- Category: Plato principal
- Method: Horno
- Cuisine: Cocina tradicional
Nutrition
- Serving Size: 1 muslo de pollo
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 35
- Cholesterol: 80
Keywords: Muslos de pollo, pollo al horno, receta fácil, cena familiar, cocina tradicional