Description
Receta de verduras al horno con especias, perfectas para acompañar cualquier plato.
Ingredients
Scale
- 500 g de verduras variadas (zanahorias, pimientos, calabacín)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Lavar y pelar las verduras según sea necesario. Cortarlas en trozos uniformes para que se cocinen de manera uniforme.
- En un tazón grande, mezclar las verduras cortadas con el aceite de oliva, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta. Asegurarse de que todas las verduras estén bien cubiertas.
- Colocar las verduras en una bandeja para hornear, extendiéndolas en una sola capa.
- Hornear las verduras en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas, removiendo a la mitad del tiempo.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Notes
- Se puede utilizar cualquier combinación de verduras al gusto.
- Ajustar las especias según preferencias personales.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Acompañamiento
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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