Description
Delicious shrimp tacos with green sauce.
Ingredients
Scale
- 500 g de camarones limpios
- 8 tortillas de maíz
- 1 taza de salsa verde (puede ser comprada o casera)
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- 1 aguacate, en rebanadas
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
- Incorpora los camarones y cocina por aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que estén rosados.
- Vierte la salsa verde sobre los camarones y mezcla bien. Cocina por 2 minutos más.
- Calienta las tortillas en una sartén separada durante 1-2 minutos por cada lado.
- Para armar los tacos, coloca una porción de la mezcla de camarones en cada tortilla.
- Agrega rebanadas de aguacate y espolvorea con cilantro fresco.
- Añade sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
- La salsa verde se puede hacer en casa o comprar en tienda.
- Se pueden sustituir los camarones por otro tipo de mariscos si se desea.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Tacos
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Tacos de Camarones, Salsa Verde, Comida Mexicana, Recetas Fáciles