Description
A savory tart filled with fresh spinach and feta cheese.
Ingredients
Scale
- 1 masa quebrada
- 200 gramos de espinacas frescas
- 100 gramos de queso feta
- 3 huevos
- 200 ml de nata para montar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir las espinacas frescas y cocinar hasta que se marchiten. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- En un bol, batir los huevos junto con la nata para montar. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Desmenuzar el queso feta y añadirlo al bol con los huevos y la nata.
- Incorporar las espinacas ya enfriadas a la mezcla y mezclar bien.
- Extender la masa quebrada en un molde para tarta, cubriendo el fondo y los bordes.
- Verter la mezcla de espinacas, queso y huevos sobre la masa quebrada.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Notes
- Perfect for a light lunch or as an appetizer.
- You can add other ingredients like onions or herbs for extra flavor.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Tarta
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 trozo
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 8
- Cholesterol: 150
Keywords: tarta, espinacas, queso feta, recetas fáciles, cocina saludable