!Hola y bienvenidos! Hoy te traemos una receta deliciosa que seguramente se convertira en uno de tus platos favoritos: Tenders de Pollo con Cornflakes. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida facil, crujiente y llena de sabor. Ademas, es ideal para los ninos, !pero a los adultos tambien les encantara! Si eres fanatico de las recetas rapidas y sabrosas para la cena, este platillo es para ti.
Introduccion
Los Tenders de Pollo con Cornflakes son un plato sencillo, pero increiblemente sabroso que mezcla lo mejor de lo crujiente con un toque tierno de pollo. Este platillo es una opcion perfecta para la cena debido a su facilidad de preparacion y sabor inconfundible. Su origen es estadounidense, pero ha conquistado muchos hogares por su versatilidad. Puedes prepararlo en poco tiempo y, ademas, puedes acompanarlo con diferentes salsas o guarniciones. !Es la receta ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida rica y rapida!
Ingredientes para los Tenders de Pollo con Cornflakes
A continuacion, te dejamos la lista de ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta. !Toma nota y preparate para cocinar!
- 500 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en tiras)
- 2 tazas de Cornflakes triturados
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freir
Opcional: Puedes sustituir los Cornflakes por cereales sin gluten si prefieres una opcion sin gluten.
Cómo hacer los Tenders de Pollo con Cornflakes – Paso a Paso
Paso 1: Preparacion del pollo
Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras del tamano de un bocado. Es importante que el pollo este bien seco antes de comenzar, por lo que puedes usar toallas de papel para quitar el exceso de humedad.
Paso 2: Preparar la mezcla liquida
En un tazon grande, bate el huevo junto con la leche. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la paprika. Mezcla bien hasta que los ingredientes esten integrados.
Paso 3: Empanizar el pollo
En un plato separado, coloca los Cornflakes triturados. Sumerge cada tira de pollo en la mezcla de huevo y luego pasala por los Cornflakes, asegurandote de que queden bien cubiertos.
Paso 4: Cocinar los Tenders de Pollo
Calienta el aceite en una sarten grande a fuego medio-alto. Fria los tenders de pollo durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esten dorados y crujientes. Coloca los tenders en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Consejos útiles para los Tenders de Pollo con Cornflakes
- Consejo 1: Asegurate de usar Cornflakes frescos para que el empanizado quede bien crujiente.
- Consejo 2: Si prefieres una opcion mas ligera, puedes hornear los tenders en lugar de freirlos. Colocalos en una bandeja para hornear y rocia un poco de aceite en spray. Hornealos a 180degC durante 20-25 minutos o hasta que esten dorados.
Técnicas de cocina para los mejores Tenders de Pollo con Cornflakes
- Tecnica 1: Para obtener un empanizado extra crujiente, asegurate de presionar los Cornflakes contra el pollo mientras lo empanizas.
- Tecnica 2: Si prefieres una textura mas suave, puedes agregar una pequena cantidad de harina a la mezcla de huevo antes de pasar el pollo por los Cornflakes.
Sugerencias para servir los Tenders de Pollo con Cornflakes
Este platillo es increiblemente versatil y puedes acompanarlo con una gran variedad de guarniciones. Algunas opciones recomendadas incluyen:
- Papas fritas o pure de papas.
- Verduras asadas o una ensalada fresca.
- Una deliciosa salsa de mostaza y miel o salsa barbacoa.
Información nutricional de los Tenders de Pollo con Cornflakes
Los Tenders de Pollo con Cornflakes son una opcion deliciosa, pero tambien nutritiva si se consumen con moderacion. Son una buena fuente de proteinas y, si usas aceite de calidad, puedes obtener grasas saludables.
Información nutricional por porción (aproximadamente 3 tenders)
- Calorias: 300 kcal
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteinas: 20 g
- Vitaminas: A (10%) y C (5%)
Cómo almacenar y recalentar los Tenders de Pollo con Cornflakes
Si tienes sobras, puedes almacenar los Tenders de Pollo en un recipiente hermetico en el refrigerador por hasta 2-3 dias. Para recalentarlos, simplemente colocalos en una sarten con un poco de aceite a fuego medio para que se mantengan crujientes.
Preguntas Frecuentes sobre los Tenders de Pollo con Cornflakes
- ?Puedo hacer estos tenders de pollo sin huevo? Si, puedes sustituir el huevo con una mezcla de agua y harina para lograr un empanizado sin huevo.
- ?Se pueden hacer al horno? Si, los puedes hornear a 180degC durante 20-25 minutos o hasta que esten dorados.
- ?Puedo usar otro tipo de cereal para empanizar? Si, puedes usar pan rallado o cereal sin gluten si prefieres una opcion diferente.
- ?Como puedo hacer estos tenders mas picantes? Agrega un poco de chile en polvo o salsa picante a la mezcla de huevo.
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Conclusión
!Esperamos que disfrutes de estos Tenders de Pollo con Cornflakes tanto como nosotros! Son perfectos para una cena rapida y deliciosa. Si decides probar esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios y compartir tus variaciones personales. !Nos encanta saber como te queda el platillo!
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Tenders de Pollo con Cornflakes: Receta Fácil y Rápida
Description
¡Hola y bienvenidos! Hoy te traemos una receta deliciosa que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos: Tenders de Pollo con Cornflakes. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida fácil, crujiente y llena de sabor. Además, es ideal para los niños, ¡pero a los adultos también les encantará! Si eres fanático de las recetas rápidas y sabrosas para la cena, este platillo es para ti.
Ingredients
A continuación, te dejamos la lista de ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta. ¡Toma nota y prepárate para cocinar!
- 500 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en tiras)
- 2 tazas de Cornflakes triturados
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Opcional: Puedes sustituir los Cornflakes por cereales sin gluten si prefieres una opción sin gluten.
Instructions
Paso 1: Preparación del pollo
Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras del tamaño de un bocado. Es importante que el pollo esté bien seco antes de comenzar, por lo que puedes usar toallas de papel para quitar el exceso de humedad.
Paso 2: Preparar la mezcla líquida
En un tazón grande, bate el huevo junto con la leche. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la paprika. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén integrados.
Paso 3: Empanizar el pollo
En un plato separado, coloca los Cornflakes triturados. Sumerge cada tira de pollo en la mezcla de huevo y luego pásala por los Cornflakes, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Paso 4: Cocinar los Tenders de Pollo
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fría los tenders de pollo durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Coloca los tenders en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Notes
- Consejo 1: Asegúrate de usar Cornflakes frescos para que el empanizado quede bien crujiente.
- Consejo 2: Si prefieres una opción más ligera, puedes hornear los tenders en lugar de freírlos. Colócalos en una bandeja para hornear y rocía un poco de aceite en spray. Hornéalos a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
María es cocinera casera y creadora de recetas con más de 15 años de experiencia en la cocina tradicional latinoamericana y española. Apasionada por preservar las recetas de la abuela y adaptarlas para la cocina moderna, comparte recetas paso a paso fáciles de seguir para toda la familia. Sus especialidades incluyen postres caseros, platos reconfortantes y cocina saludable.
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